| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 萨琪玛热量/卡路里2549千卡 | |||

1、6个鸡蛋放入面包桶

2、筛入500克面粉

3、加入泡打粉

4、加入酵母

5、启动和面程序

6、看见面团光滑就取出面团盖上保鲜膜醒20分钟

7、把面团擀成薄片,擀面时多撒些玉米淀粉防止粘连

8、把面切丝,我是第一次做萨琪玛所以没有掌握好切宽了 ,这个要切细一些。

9、锅里放油,油热后放入切好的面条炸到金黄色

10、这是炸好的面条

11、锅里放入300克的白糖加入2大勺的蜂蜜,110克左右的水一起熬煮,直到温度大概110度的时候糖能拉丝就可以了

12、熬好的糖和炸好的面和均匀,然后放在擦过油的模具里压紧,冷却后就可以出模具了。

13、出模后
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效;可与茼蒿、菠菜、苋菜搭配;与柿子、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
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