| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 菜干烧豆腐热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于挖煤20分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材。
2、把菜干用清水泡一泡洗净。
3、青椒切块，蒜切片。
4、把菜干焯水。
5、入油，炒香蒜片。
6、加入豆腐和菜干。
7、加入清水，加一匙甜面酱。
8、加入一匙水豆豉。
9、加入少许盐。
10、待菜干煮软，加入青椒块炒匀稍煮一会。
11、装碟。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、下气消痰、和脾胃等功效；可与鲫鱼 、草莓、桂花搭配；与菠菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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