| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面包 | 克 | 622千卡 | 267千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 蒜香面包干热量/卡路里960千卡 | |||

1、白面包切去四边

2、改刀成小块

3、橄榄油,盐和欧芹搅拌均匀

4、蒜去皮,压成蒜泥(或直接切末),加入到橄榄油中搅拌均匀

5、将面包块加入盆中,搅拌均匀

6、烤箱预热200度,中层上下火,烤10分钟左右,中途取出翻面一次
白面包的热量267千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、保护肝功能等功效;可与玉米面、五花肉、火腿搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效;
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