| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1354千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 面包机版奶香吐司热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡,相当于太极拳531分钟消耗的热量240 | |||||
1、先将除黄油以外的材料依次由液体到粉类放进面包桶
2、最后顶部放入酵母，埋起来
3、开启一次和面程序
4、一次和面程序结束以后，加入黄油，开启和风面包程序，选烧色浅，重量750克
5、和面结束，初进行发酵前，按暂停，把面团取出，平均分成三份。取一份面团擀成牛舌状，卷起来，捏紧收口
6、放入面包机，再按启动键
7、烘烤剩15分钟的时候，刷上一层薄薄的蛋液
8、直到烘烤结束
9、立即取出，把吐司倒出来进行散热
10、组织很绵密，拉丝不错
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与雪莲果、猕猴桃、菜花相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与明虾、桂圆肉、茼蒿搭配；与兔肉、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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