| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 草莓果酱热量/卡路里96千卡 | |||

1、原料图

2、草莓洗 净,对半切开,倒入冰糖粉,腌至草莓出水

3、草莓出水后,倒入锅里(最好不要使用铁锅),大火烧开,转至小火熬煮,期间用铲子搅拌,防止粘锅

4、草莓熬至软烂,浓稠即可。装入烫过开水的无水无油的密封瓶里,入冰箱冷藏。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健脾、防癌等功效;可与冰糖、橙子、豆腐搭配;与猪排、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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