| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 酱香辣圈热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于减肥操149分钟消耗的热量360 | |||||
1、辣椒清洗干净备用，一定要用比较辣的辣椒。
2、用蒜比较多，提前剥好备用。
3、辣椒切圈备用。
4、蒜切成碎直接放入准备好的辣椒圈里备用。
5、锅里的油十成热后，爆入辣椒圈，翻炒均匀后，依次放入花椒粉、姜粉、食盐（因为要放入生抽，食盐也可不放，根据个人口味。）生抽一汤匙。再次翻炒均匀，放入鸡精就可以出锅了，从菜入锅到出锅也就三分钟时间。
6、出锅了，蒜香、酱香、辣味十足，配米饭，夹馒头、夹饼子一道菜全部搞定。绝对吃的是热火朝天。
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、防感冒、健胃等功效；可与小白菜、花菜、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、开胃等功效；
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