盐烤秋刀鱼的热量和减肥功效

1、准备好材料；

2、冰鲜秋刀鱼清洗干净后，从肚子剪开，去除内脏、鱼鳃和黑膜，并且洗净血污；

3、用厨房用纸或者干布，吸干鱼表面和肚子里的水分；

4、用利刀在鱼的两面都斜切几刀；

5、处理好的鱼，表面和肚子里都撒上少许盐，现磨黑胡椒，按摩一下，尽量每个角落都揉到；

6、姜切条，蒜去皮后拍碎，塞入鱼肚子中，蒙上保鲜膜，静置15~30分钟；

7、烤箱提前预热200度。预热结束后，在锡纸上涂上一层橄榄油；

8、将鱼放在锡纸上，送入烤箱，中层，上下火，190度，烘烤20~25分钟；

9、中途烤到10分钟左右，取出来翻面一次并撒少许盐；

10、烤到鱼肉开始嗤嗤冒油，出炉，配上新鲜柠檬切片，开吃！