| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 青椒炒香干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于柔道25分钟消耗的热量600 | |||||
1、青椒洗净切粗丝.
2、香干切粗丝
3、锅放油放入香干煸炒,加酱油继续炒.
4、放入青椒加盐炒至熟.
5、加点味精调味.
6、出锅装盘即好.
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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