上汤白玉卷的热量和减肥功效

1、主要材料。

2、将香菇洗净，切成手指大小的段子。

3、上锅注水烧开，将豆角烫软捞出。

4、用烫过的豆角将每一个杏菇缠绕起来。两头留长点。

5、上锅入少量油加热，先爆香半个切碎大蒜后，加入蚝油。

6、加入豆角，再加入适量盐和生抽拌炒一小会，注意别炒散开豆角。

7、最后再加入大约1碗半的清水，盖上盖子焖煮至差不多熟打开盖子（此刻可根据个人口味试试咸淡）

8、最后加入1勺水淀粉拌炒至汤汁浓稠关火。

9、成品。我分开装两盘。