| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 蓝莓酱花朵夹心甜饼干热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于冰上掷石游戏276分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料；
2、黄油室温软化后加入糖粉拌匀；
3、再加入鸡蛋拌匀；
4、将各种粉类混合后过筛，倒入第2步中的蛋液中拌匀，揉成面团，用保鲜膜包住用擀面杖擀成厚约2毫米的薄面片，放入冷藏室冷藏1小时；
5、用花型模具切成实心饼坯，再用更小号的圆形模具在实心饼坯的正中镂空，成空心饼坯；
6、一半做成实心饼坯，一半做成空心饼坯，放在垫有烤盘纸的烤盘中；
7、再放进180度预热的烤箱，中层，上下火，烤8分钟即可，烤好的饼干放凉，取实心的饼干，在中间抹上蓝莓酱；
8、然后将空心的饼干对准实心的饼干按压下去，夹心饼干就做好了，怎么样？是不是比较比较容易上手呢？
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与肥牛、辣椒、荠菜搭配；与豆浆、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、降血脂、治便秘等功效；可与西洋菜、芝麻、核桃搭配；与猪肺、黄芪、排骨相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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