| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 萝卜糕热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于打猎196分钟消耗的热量300 | |||||
1、萝卜去皮擦成丝，加入一茶匙盐腌制十分钟
2、香菇事先用热水泡软。腊肠，洋葱，香菇均切成小丁
3、锅中热油，下入腊肠香菇洋葱丁，翻炒均匀
4、加入挤干水分的萝卜丝，翻炒均匀
5、加入半茶匙盐，生抽和白胡椒粉，翻炒均匀
6、萝卜里挤出的水份中加入粘米粉，搅拌均匀
7、将炒好的萝卜丝等倒入米浆中并搅拌均匀
8、六寸蛋糕模包好锡纸，倒入混合好的萝卜糊
9、一次性加入足量的水，水开后入蒸锅，蒸一小时
10、晾凉后撕去锡纸
11、切成片，入平底锅煎制一下更加美味
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、除燥生津等功效；可与羊排、五花肉、排骨搭配；与阿胶、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、聪耳明目、补中益气等功效；
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