青岛特色小吃的热量和减肥功效

1、海米洗掉浮灰，用温水泡上；

2、肉馅里放进姜粉、料酒、酱油、味精，泡好的海米，搅拌均匀；

3、泡海米的水逐步加入肉馅里，每加一次就搅拌均匀，打到非常粘稠的样子；最后加入适量的植物油搅拌均匀；

4、饺子皮用擀面棍擀薄、擀长

5、饺子皮放上适量的肉馅

6、顺着长边捏起来，捏的时候在中间留口；

7、平底锅倒适量的植物油，烧热后并排放入锅贴，转小火；

8、此时调一点淀粉水，一点淀粉加清水调匀，调的比较稀

9、马上倒入平底锅里，高度在锅贴一半的位置

10、待汤汁收干，即可起锅；

11、取一平底盘子倒扣在锅上，就势将锅倒扣过来，漂亮的花纹出来啦