食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 73克 | 辣椒酱热量/卡路里102千卡 | |||
热量102千卡,相当于雪鞋行走13分钟消耗的热量480 |
1、用料
2、辣椒洗净,去蒂把
3、长红椒切段,备用
4、大蒜去皮
5、将辣椒和大蒜放入料理机
6、加入盐
7、倒入酒
8、盖紧盖子
9、通电
10、设置时间30秒
11、按速度-,显示屏出现短弧线,启动
12、料理机飞快旋转中
13、待辣椒全部成碎末
14、倒出,加入少许味精,拌匀即成
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、防感冒、健脾胃等功效;可与羊排、白菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促进消化、温中健胃等功效;可与火腿、五花肉、马齿苋搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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