| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 佛手瓜 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 香干 | 克 | 105千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 香干猪肚炒佛手瓜热量/卡路里153千卡 | |||

1、食材:佛手瓜、香干、熟猪肚

2、将佛手瓜清洗一下、去皮。

3、放在案板上切开去核。

4、切成丝,待用。

5、将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。

6、将香干放在案板上切开,待用。

7、烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

8、接着,合入切好的熟猪肚和香干翻炒翻炒。

9、然后,加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅装盘。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、增强抵抗力等功效;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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