| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制炒米粉热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于安装雨水槽187分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好大米、糯米。
2、淘洗干净，用布擦干。
3、放入锅中，用小火慢炒。
4、炒至颜色成金黄色即可。
5、倒入面板上稍微凉一下。
6、用擀面杖擀碎。
7、第二遍擀制。
8、放入盘中即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、红薯、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、百合、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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