| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆芽 | 克 | 220千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炝炒黑豆芽热量/卡路里220千卡 | |||

1、超市活动,买一赠一,就买了黑豆芽回来尝尝

2、清洗,给个仔细的图,豆芽头都是绿色的

3、红椒切段,大蒜切片

4、热油呛锅,入蒜瓣红椒呛香

5、倒入黑豆芽翻炒均匀,盖上盖子半分钟

6、倒入醋,撒上盐、鸡精,翻炒均匀起锅装盘。
黑豆芽的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、大便秘结、美容护发等功效;可与红枣、橙子、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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