| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜片鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于酒保43分钟消耗的热量138 | |||||
1、把黄瓜洗干净
2、黄瓜切薄片，尽量切薄一些
3、鸡蛋打在碗里，用筷子搅散
4、锅烧热放油炒黄瓜片
5、炒2分钟后放适量的清水
6、水煮沸后放鸡蛋液
7、用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与北极虾、丝瓜、小米面搭配；与柿子、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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