| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 炒面条热量/卡路里1380千卡 | |||

1、把面煮到8分熟。

2、捞出沥干水分。

3、把各种蔬菜切成丁。

4、锅中放油烧热下入猪肉碎,抄香变色。

5、放入西红柿和洋葱丁煸炒。

6、加入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。

7、放入芹菜丁翻炒均匀。

8、倒入沥干水的面条。

9、用筷子搅拌均匀,汤汁被面条吸干。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、抗癌等功效;可与鸡蛋、玉米、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、护肤等功效;可与三文鱼、山楂、西兰花搭配;与鱼干、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、平肝降压、清热解毒等功效;可与西红柿、鸡肝、樱桃番茄搭配;与醋、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、润燥等功效;可与香菇、南瓜、丝瓜搭配;与羊肝、荞麦、菊花相克,同食可能会引起不适;
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