| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 咖喱饭热量/卡路里971千卡 | |||

1、胡萝卜切成丁,洋葱切成条丝状。

2、土豆切成丁。

3、鸡胸肉切成丁。

4、锅里放油,烧热。

5、加入鸡胸肉炒变色。

6、加入洋葱,土豆,胡萝卜翻炒。

7、加入脆皮肠,水位刚刚没过食材就可以。

8、加入咖喱块。

9、先用大火煮5分钟,再用小火煮。{因为咖喱膏里面本身就有盐,鸡精等的调料所以不用再放}直到汤汁变浓稠就可以了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、温中益气等功效;可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配;与糯米、大蒜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效;
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