| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 冰糖雪耳炖木瓜热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于空中蹬腿运动109分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。木瓜去皮切丁，枸杞用清水泡20分钟左右，雪耳用清水泡开。
2、木瓜丁放入炖盅。
3、泡好的雪耳撕成小片，加入炖盅。
4、加入枸杞。
5、加入约300g水。（一个普通的碗约装200g水，我下了一碗半，亲们可以根据自家的情况，我这个是两个人的分量）
6、炖盅放入锅里，隔水蒸。
7、锅里的水烧开后蒸1小时，加入冰糖。
8、重新盖上盖子蒸15-20分钟即可。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、提高抗病能力、抗癌等功效；可与莲子、香菇、红枣搭配；与皮皮虾、海虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、延长寿命、滋肾等功效；可与山楂、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、草莓、鸭梨搭配；
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