奶油炸糕

面粉,白糖,香草粉,鸡蛋,奶油,花生油或生菜油

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蛋奶果子饼

4个大鸡蛋黄,1杯牛奶,辅料：,2茶匙米粉,调料：,1茶匙香草汁,1茶匙黄油,1/4杯糖

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焦糖布丁

牛奶600克,鸡蛋5只,砂糖120克,香精,焦糖,清水80毫升

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炸香蕉卷

香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个

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炸梨球

熟糯米饭200g,红豆沙50g,鸡蛋1枚,面包屑,白砂糖少许

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海带芽什蔬汤

海带芽,辅料：,滑子菇,豆芽菜,鸡蛋,小西红柿,调料：,盐

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西湖牛肉羹

牛肉一小块（我用的碎肉）,香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个,调料：,盐,味精

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菠菜丸子汤

肉馅,菠菜,鸡蛋,葱,姜,盐,鸡精,香油

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双鲜丸子汤

猪肉馅,辅料：,黄豆芽,冬菜,荸荠（马蹄）,鸡蛋,调料：,盐

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菠菜丸子汤

菠菜,瘦猪肉,葱花,酱油,水淀粉,姜,盐,香油

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莲藕双圆汤

莲藕,胡萝卜,肉馅,桂圆,辅料：,葱,姜,鸡蛋

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家常酸辣汤

豆腐30克,熟鸡肉（或火腿）,冬菇,熟瘦猪肉丝,水发海参,水发鱿鱼各15克,辅料：,鸡蛋1个

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鸡蛋玉米羹

罐头玉米,鸡蛋,罐头蘑菇,淀粉,牛奶,净冬菇,料酒,鲜豌豆粒

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鸡蛋羹

鸡蛋,盐,水,食用油,葱花

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粉丝香菇蛋汤

粉丝,香菇,鸡蛋,辅料：,青菜（由自己口味定）,调料：,盐,鸡精

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酸辣蛋花汤

鸡蛋,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐

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玉米面糊糊

玉米面,冬瓜粒,花生米,瘦肉粒,红薯粒,鸡蛋,葱花

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奶白鲫鱼汤

鲫鱼,食用油,小葱,盐鸡,精

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西红柿肉片汤

西红柿,肉4两,辅料：,豆腐1块,葱花,鸡蛋1个,调料：,香油

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墨鱼炖老母鸡

上等墨鱼,老土鸡,盐,味精,胡椒,清汤,老姜各适量

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番茄蛋花汤

番茄,切块）。云耳：,少许（浸透,放入沸水中稍煮,漂冷）鸡蛋：,2只（拌匀）油,盐：,适量

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冬瓜丸子汤

猪肉馅,冬瓜,蛋清,料酒,姜,姜片,盐,鸡精

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墨鱼烩汤

干墨鱼,猪肉馅,鸡蛋,香菇,腐竹,木耳,玉兰片,葱

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本菇肉丸汤

猪绞肉200克,本菇200克。鸡蛋一只,生粉,酱油,盐,香油,生姜,葱花

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