蒜苗炒鸡胗的热量和减肥功效

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、除热解烦、促进消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、益气、清肠胃等功效；可与鲫鱼、海蜇头、海蜇搭配；与鸭翅、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；