鲜奶油生日蛋糕的热量和减肥功效

1、将做好的戚风蛋糕横隔成3片

2、提前做些翻糖小花备用

3、400克淡奶油加40克细砂糖隔冰水打到能挺住状态

4、取一片放在裱花台上

5、抹上一层草莓酱，

6、放上一些奶油

7、抹平整个面，再放上第2片蛋糕，重复以上方法抹平蛋糕

8、将第三片蛋糕放上后

9、用奶油将整个蛋糕包裹住抹匀抹平

10、将中号菊花嘴放入裱花袋，再将剩下的奶油加入一滴食用色素搅匀装入裱花袋里，挤出空气。在表面外围转圈挤上花，在延边挤上一圈用大号花嘴挤上五朵象征50多个年头的大花，将翻糖小花摆上装点一下就OK了。