有助预防疾病的健康套餐

营养日常各种食物的有机搭配，不但可以预防疾病，而且方便、简单又有效。

1、菠菜＋胡萝卜防中风

美国一份研究报告披露，每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风的危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53％，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。这主要得益于β-胡萝卜素，它可以转化成维生素a，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。

2、叶酸＋硒酵母防胃癌

英国医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母，均具有防止胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。

3、维生素a＋硒防肺炎

据临床医生报道，具有抗氧化与调节免疫作用的维生素a和硒元素，能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素，也可以缓解病情，加快康复。