而法国的名厨们,同样把这个理念贯穿到了他们的食谱中,如将水果和红酒完美结合,为人们提供美味和健康的双重享受。
法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”,发音类似于“香格里拉”。这种饮料就是用红酒和水果做成的。准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中,倒入红酒和糖,搅匀后在冰箱里放置两个小时,等酒完全浸入水果,就可以了。酒中有水果的甜味,餐前喝非常开胃。水果中渗透着酒香,当作餐后甜品营养丰富,热量又不高,是女性的最爱。当然,水果和酒的选择可以多种多样,多摸索几次,就会发现最适合的搭配。
随着法餐逐渐进入中国,“红酒泡水果”这种经典吃法也得到了改良。国内餐馆推出的“红酒浸雪梨”、“红酒炖木瓜”等菜品,选材多为中国人认为有滋补作用的水果。并且,由于中国人不习惯吃生冷的食物,一般也会采取炖煮等烹调方法,这样食物的味道会更加浓郁,但酒一般就弃而不喝了。如果大家在家做,炖煮时间最好别超过半小时,否则水果的营养会损失很多。
增强食欲生活中有很多人经常会出现食欲不振等情况,长期如此将会严重危害人体健康以及胃肠道健康,因此专家
姜丝牛肉药膳需准备陈皮3钱桂皮2钱沙朗牛肉1块,生姜丝少许,以及蕃茄酱1大匙蚝油1大匙果糖1小匙黑醋
因为这道菜做出的鱼非常入味,鱼骨头酥软能吃,所以要选用刺多好入味的鱼来做,5寸长的小鲫鱼最适宜,而带
起锅另加水,再加盐及椰奶(汁,将香茅碎红椒碎青柠檬片薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖闷一会儿。
气温炎热的南洋国家,需要重口味的饮食来帮助开胃,南阳人巧妙利用了酸与辣的结合,进而让香味刺激味觉苏醒
此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚
庚属金,庚日避伏,饺子形似元宝,元宝属金,金宝长伏,“伏”与“福”谐音,因此,头伏吃饺子的谐意就是“
同样的道理,导入保养也是基于加强保养品吸收效果的原理,从不同的侧重点出发,促进肌肤更好地吸收营养强化
注意补充钾暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,容易造成低血钾现象,引起倦怠无力头昏头痛食欲不振等症
但人体对这些营养成分和能量的代偿是有限度的,超过一定限度就会发病,尤其是一些慢性病人的代偿能力非常弱
杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管
小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣
消化科知名推荐了几样爽口的餐前开胃蔬菜,如胡萝卜切成丝用醋拌,不仅爽口,还能提高食欲和对感染的抵抗力
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