IT男吃什么最利于健康

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素c的作用，烹煮过程中不易破坏。

韭菜富含维生素a原、维生素c，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

青椒含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素c含量最高的。

杏含有适量的维生素c及丰富的维生素a原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素b1维生素b2等，是一种营养价值较高的水果。

枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。