北芪红枣鲈鱼
材料鲈鱼1条、北芪25克、红枣4颗。
调料姜片、料酒、盐各适量。
做法
1.鱼去鳞、内脏,洗净抹干。
2.北芪洗净。红枣洗净,去核。
3.将鱼、北芪、红枣、姜片、料酒一同放入炖盅内,倒入沸水,隔水炖1小时,加盐调味即可。
温馨小提示
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