孕妇作为一个特殊群体,均衡饮食非常重要,孕期妈妈们不仅要做到均衡饮食还应做到食物多样化,在孕妈妈的饮食计划中下面这7种食物是必不可少的,这些食物不仅给孕妈妈提供了重要的营养物质,还会助宝宝健康成长。
七类孕期不能少的食物
一、橙黄色果蔬
橙黄色的果蔬富含维生素A原,可以在体内转化为维生素A,有助于预防宫内发育迟缓和低体重儿。
而且吃橙黄色果蔬来补维A更安全。虽然肝脏含维生素A很丰富,但是这样直接补充维A容易中毒,而且上面容易残留毒素,所以就算是要吃肝脏,每周也只能吃一到两次,一次吃薄薄的一两片。而橙黄色果蔬则不同。其富含的维生素A原会根据生理需求来转化,准妈妈对维A需要多,它就转化得多,需要少,它就转化得少。
常见的橙黄色果蔬有:胡萝卜、彩椒、芒果、南瓜、木瓜等。
二、瘦肉、动物血等肉类
瘦肉、动物血等肉类是补铁优选,不仅含铁量丰富,更重要的是容易被吸收。每天50克瘦肉,每周一次动物血有助于预防准妈妈由缺铁引起的早产或低出生体重儿。
猪瘦肉、牛肉、动物血应该吃点,而且瘦肉颜色越红,铁含量约丰富,所以不妨选择里脊肉、牛肉等肉类补铁效果更好。
三、鱼肉
要聪明,巧吃鱼。鱼肉中含有的DHA是构成胎宝宝大脑细胞的重要原料,所以在孕期,尤其是孕20周后要注意摄取,最理想的状态是能每天摄取70-100克鱼肉,既能保证营养,又不怕过度摄取引起孕期超重。
吃鱼最好就是蒸着吃或者炖着吃,不要用煎、炸的方式处理,因为营养流失多,还容易摄取过量的油脂。吃生鱼片更要不得,卫生难以把关,还是要把鱼肉彻底煮熟好。
适合孕妈吃的鱼有鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,在吃海鱼的时候要注意避开被污染的鱼。
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