低热量水果帮助妈妈预防糖尿病
水果固然要吃,但是专家特别提醒,近年妊娠期糖尿病,发病率已由原来的3%上升到了6%~10%,尤其是城市孕妇。妊娠期糖尿病是说一些孕妇在孕期糖代谢异常导致血糖升高,大多数孕妇通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当,过量吃水果是最大诱因。随着运输和栽培技术的发展,水果一年四季供应充足,孕妇多少有些贪嘴,加上认为水果对孩子皮肤好,每天都会享用大量水果。又因妊娠期妇女进食增多、运动减少、体重增加,再加上孕期的生理变化导致糖代谢紊乱,所以极其容易发生孕期糖尿病。
所以在水果挑选中也要特别小心,作为季节性水果奇异果不仅营养丰富,素有“果中之王”的美誉。根据美国rutgers大学的水果营养价值研究报告表明,在二十七种最受欢迎的水果中奇异果是营养密度最高的水果,维生素c含量超过橙子的1.9倍,膳食纤维含量超过菠萝的3.1倍,钙含量超过香蕉的4.5倍,但是热量却非常之低。奇异果除了含有丰富的维他命c,a,e,钾,纤维素之外,更有丰富的叶酸能预防恶性贫血,减少罹患心血管疾病的因子。爱美的准妈妈们更可多吃些,可以减少脸部黄褐斑的发生。因为其含有丰富的维生素c使你的皮肤保持白皙。
总之一天摄入的蔬果最好为500克左右,水果以250克为宜。吃水果的时间以在两顿正餐之间最好,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。选对水果合理摄入,才能吃出营养和健康。
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