二、蛋白质
孕前要保证充足优质蛋白质的供给,双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40-60g,保证受精卵的正常发育。
在怀孕初期,孕妇每日应摄入70-80克蛋白质。在怀孕中后期为了满足胎儿、子宫、胎盘、母体血液、乳房等组织迅速增加的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,蛋白质的摄入量应充足,每天需增加15克蛋白质,其中最好60%以上来自高生理价值的动物性蛋白质,如蛋、牛乳、肉、鱼。
分娩后产妇饮食中的蛋白质含量应高于日常饮食的50%以上,每天不得低于100克,并应以动物性蛋白质为主。
三、脂肪
脂肪是构成脑和神经组织的重要成分,特别是不饱和脂肪酸。如果缺乏会推迟脑细胞的分裂增殖以及髓鞘化。不饱和脂肪酸的补充,可多吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等食物,最好进行专项补充以改善日常膳食摄入的不足。
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