木瓜是人生活中常见的一种事物,殊不知,经常吃木瓜,可以强身健体。木瓜的作用,不可低估。木瓜肉色橙黄或红橙,可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素c、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。
木瓜果实营养丰富,果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和c。含有成分番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。
种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。在2007年世界卫生组织(who)推出的健康食品排行榜中,.最佳水果包括(9种)木瓜,橘子,柑子,草莓,猕猴桃,芒果,杏子,柿子,西瓜,其中木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能,成为水果系列的“新科状元”。
关于木瓜的营养保健作用流传已久,在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。木瓜的性味功能甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。可是,木瓜究竟是如何“保护肝脏”的呢?我们来看看下面这5大法宝。
1.富含维生素c木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素c具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。
2.富含多种氨基酸慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必需的,能够满足肝病患者营养需求。
3.富含齐墩果酸齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝药物。
4.促进消化木瓜的乳液中含有一种蛋白酶,能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收。
5.抗癌作用亚硝胺是肝癌的诱生物,而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领,有一定的防癌作用。
因此,肝不好、常喝酒或压力过大的人,不妨每天吃半个木瓜,可为“肝”的健康保驾护航。木瓜是贵族水果之王,它的功效除了保肝护肝之外,换可以起到丰胸,养颜,瘦腿,减肥(降脂),降血压,同时还是抗衰老的功效
木瓜的利用加工夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。叶全年可采,鲜用或晾干备用。此外,番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,在工业上用途极广。
果实含有丰富木瓜酶,维生素c、b及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
小林是一名刑侦科的警察,虽然他工作年限不长,但头脑灵活,遇事冷静,由他主办或参与的刑侦案件往往破案率
茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质使肠时蠕动减慢,容易造成便秘,并且增加了有毒物
中医对它的补益和药用价值历来很重视,认为它有调中益气祛湿解毒滋阴清热通络益肾的功效,同时亦是消肿保肝
先将绿豆大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,
对此,专访了天津市肝病研究所陆伟所长,请她介绍了有关肝炎治疗的最新进展预防措施肝硬化合并严重并发症等
因此,在炎炎夏季,市民应注意防晒、保证睡眠、安定情绪,忌酒,中医学认为,“酒为火热之食,损伤肝阴”,
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医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂
不过由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并
下了班还有无数应酬看不到头……中年男性护肝比补肾重要也许“肾虚”常和男人的性功能联系在一起,所以近年
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大枣营养丰富,内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸,是“天然维生素丸”
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