在夏天,我们要面对的是炎热和潮湿,炎热会让我们大量的出汗,潮湿会让我们困倦和疲乏,这二种气候特征会导致我们食欲不振和烦燥,没精神等问题,应对夏季的暑热,我们可以用夏季最常见的西瓜来解决,今天就教大家做一款西瓜翠衣汤来帮助大家消暑解渴。
当下暑湿较盛,人体易聚集热量,很多人都会有暑热、烦躁,乏力、胃口不好等症状,严重的还会恶心、头昏影响到健康。对此,中医师建议,这一时节首推西瓜翠衣汤,可以起到极佳的去湿利暑的养生效果。
暑属于阳邪,易损耗人的津液,导致人体产生热变,常用的对付方法是避暑、养阴、生津。湿属于阴邪,特点是下行,比较重,比较浊。湿气一重,人体容易受影响的器官就是属土的脾。脾脏被困,肠胃就不舒服,于是出现肚子胀、不想吃饭、大便不成形、四肢有时候冰凉等。中医认为,脾主运化水湿,夏季暑湿当令,需健脾利湿,祛除暑湿,对养生保健十分重要。
提到夏季祛暑佳品,人们首先就会想到西瓜,将吃完后的西瓜用刀削去最外面绿色的皮和里面残留的果肉所得的部分就是西瓜翠衣,也就是西瓜皮。不要小瞧它,在中药里西瓜翠衣属利水渗湿药,性味甘,凉,淡,无毒,归脾、胃二经。
如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,
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