夏季是冷饮最盛行的时节,炎热的天气里吃上一份冰凉沁心的冷饮是莫大的享受,但是冷饮也不能乱吃,不然会损害身体健康。
喝冷饮最能解渴?
一般人总是认为一杯冰凉的冷饮下肚,就能暑气全消。但是,实际上喝下冷饮后,会使得口腔、食道和胃的表面迅速变冷,然后这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩,于是使通过的血流量减少,连带地会使吸收水分的能力降低,还会使人体细胞内的水分向组织间隙渗透,于是就会造成越喝越渴的现象。
用餐时别吃冰淇淋以免消化不良
特别是,当人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后,胃内的温度会由摄氏37度快速下降至20度以下,于是,胃马上缩起来,就像发生了故障的汽车引擎一样,不再活动。于是,胃不蠕动,肠胃道的消化功能也就停摆,大约需要30分钟(甚至更久)待胃部回复为温暖状态之后,消化功能才会渐渐恢复正常。因此,若在用餐的同时食用冰品,会使得食物自胃送至小肠的时间延后,造成胃胀、消化不良的现象。
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