果仁菠菜的介绍:
河北保定老街坊酒店的凉菜有一绝,菜品色泽鲜亮、通透,口感爽脆适口,绝招就在于一款佐料油的使用。像菠菜、茴香苗这些蔬菜原料,一般是汆水至熟或者拉油再拌制,菜品不爽口,菜型也软塌,老街坊的做法是蔬菜经热水刚汆断生后直接浇烧热的佐料油,蔬菜经热油泼烫后已经全熟,另外由于佐料油已经入有底味,再拌制时就不用再加其他调料,省时又省力。
佐料油的配方制作:
50克油烧热后下入盐10克,味精5克,花椒10克,姜丝10克小火烧至花椒变黑,拣出花椒、姜丝,晾凉即可。
原料:
菌落总数超标,冷饮爽口不爽心夏天吃冷饮固然爽口又爽心,吃到不合格产品,一只冰糕下肚,等于吞下去不计其
材料咸鱼头1个豆腐数块生姜1片做法洗净所有材料咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内加入适量清水用猛火滚约
饮食除口臭咸鱼头豆腐汤咸鱼头味甘兼具清热作用而豆腐性凉有清热解毒之效对于口腔溃烂牙龈肿痛口臭及便秘等
青衣素心材料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、
盖烧小蘑菇主料口蘑辅料小白菜肉馅葱姜丝红椒调料盐味精白糖酱油水淀粉泡辣椒酱烹制方法将口蘑切片,过开水
锅中加适量清水,加入海米慈菇略煮,再放入冬瓜玉米青豆,大火烧开后小火炖制,调入盐胡椒粉,水淀粉勾芡,
热水提取物对于体外的人体kb癌细胞有明显的细胞毒作用,对s180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含
吃黄鳝寄生虫会钻眼睛吗?有专家说,颚口线虫最容易寄生在黄鳝体内,假如生吃黄鳝,很容易被感染,引起外眼
白葡萄酒透心凉最适合夏日饮在葡萄酒的世界里,这些清爽的感觉能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到,活跃的
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有些街头小店的自制冷饮,原料不过是色素加上香精,特别是颜色鲜艳的果味冷饮,更成为不法小贩的“最佳”招
清新爽口金玉满堂金玉满堂其实就是玉米、黄瓜、胡萝卜。可根据食用人数来选购材料,玉米可以买玉米棒,然后
再把牛肉、鸡蓉、鱼蓉混合搅打成馅,加入盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、花椒粉、辣椒粉、5克蚝油、
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