增加蛋白质摄入对付脂肪肝
“正常肝内脂肪占肝重的3%~4%。当超过肝重的5%,或组织学上50%以上的肝实质脂肪化时,即为脂肪肝。”在脂肪肝的营养食疗方面,方仕表示,促进其好转、阻止恶化发展的措施总原则是注意饮食调节、坚持体育锻炼、控制体重增长。
具体到细节方面,方仕介绍,“增加蛋白质摄入可以促进肝细胞修复与再生,利于脂蛋白合成和清除蓄积脂肪。纠正营养不良,给予优质高蛋白饮食及足够的糖类和适量脂肪。”同时,仍需控制能量摄入。他表示,维生素、矿物质及膳食纤维充足均具有对抗肝细胞脂肪堆积的作用,而增?痈缓鞍彼崾澄锏纳闳胗ρ∮媒抵澄铩?/p>。
方仕形象生动地向举出“脂肪肝一日食谱”
早餐馒头(面粉50g),稀饭(大米50g),腐乳10g。
午餐大米饭100g,韭菜炒鸡蛋,菠菜牛肉丝,西红柿蛋汤。
一般来说,甲型肝炎很少发展为重型肝炎。文献报道流行期重型甲型肝炎约占临床病例的0。1%~1%。本文作
不管发病的或不发病的,只要感染了甲肝病毒,都会产生甲型肝炎的抗体,有了这种抗体(抗havigc),即
由于抗havigm仅出现在感染早期,第二次感染时不再出现,是对近期感染进行早期诊断的敏感指标,也是当
甲肝是由甲型肝炎病毒(hav)引起的一种急性传染病,往往因携带病毒的食物、餐具和水源引起,传染性很高
以前我国的甲肝灭活疫苗一直依赖进口,通过组织“九五”科技攻关,成功研制出我国具有自主知识产权的国产甲
研究获得全长为7441bp的hav中国流行株的核苷酸全序列,是来源于12亿人的中国的第一株hav野毒
由于人们生活水平的提高,防病意识的加强以及在小年龄组的甲肝疫苗接种,近年来甲肝发病有向大年龄组转移的
我国的绝大多数成人已通过隐性感染(感染病毒但无临床症状)或亚临床感染而获得抗一hav,故病人多以儿童
所以进食水产品,特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品之前,应在85℃~90℃的高温中加热4分钟左右,否则极易
吃毛蚶配白酒,夫妇躲过甲肝甲肝流行前夕,一对姓王的夫妇都是“美食家”,几天没有好吃的心里就馋得慌。两
洪水泛滥期,由于灾区的卫生条件较差,甲肝病毒随粪便排出后,很容易污染食物、餐具和手,从而造成新的感染
但是素有食用生海鲜的习惯,贝类等海产品有富集甲肝病毒作用,如果加温不彻底极容易感染甲肝,1990年上
烫食时不要一味追求鲜脆,为安全起见,涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等最好在锅里煮得久一点,涮海产如贝壳类、
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