冲杯红茶提神消疲又养胃

红茶养胃的最佳饮用方法

红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释红茶，保持红茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

小贴士红茶的其他功效

1、提神消疲

经由红茶医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。红茶也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,红茶同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,红茶也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前喝,因为红茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。