硒是人体必需的微量元素,是强抗氧化剂。硒在防癌、抗癌方面有着重要的作用。
首先,硒能调节人体的免疫功能,最近发现硒对癌症患者的免疫调节功能比健康人更好。
第二,硒作为一个强抗氧化剂,通过一系列含硒酶,使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。而癌症患者广泛存在抗氧化不平衡,自由基过剩。
第三,硒能抑制肿瘤血管形成,肿瘤生长和转移是由肿瘤血管来提供养分的,硒能抑制形成肿瘤血管的信号途径,从而控制肿瘤的生长和转移。
第四,不同剂量的硒能抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞。
在临床治疗中,硒作为肿瘤的辅助治疗剂,可改善放疗和化疗所导致的白细胞下降、呕吐、腹泻、食欲不振等。近来日本和美国等有报道,超大剂量的硒与化疗药物合并使用,可提高癌症治疗的疗效,如大剂量硒与顺铂(ddp),大剂量硒与伊立替康(cpt-11)等均可取得明显疗效。硒的有效剂量和毒性剂量非常接近,因此其使用往往受到限制。以中国科技大学的张劲松为首的团队研究发现了纳米硒—一种具有高活性和低毒性的硒为我们安全而有效地将硒用于防治肿瘤,开辟了广阔的天地。
据研究,在正常情况下,视网膜细胞有一种rb基因,当其失去功能或先天缺失,则视网膜细胞就会异常增殖,从
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因为绿茶含有儿茶素及维生素c等抗氧化剂因此有防癌功效,这些防癌成分绿茶含量最多其次是乌龙茶红茶最少。
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