糖尿病肾病食谱2例

食谱举例1

早餐

①大米粥70克，荷包蛋1只，烹调用油8克，酱菜少许。②大米粥60克，煮花生米30克，酱菜少许。

③切面90克，肉丝25克，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油5克。④豆浆200克，面包或馒头70克，鸡蛋1／2只，黄油或冰淇淋10克。⑤牛奶200克，大饼或馒头50克，油条1根。

午餐或晚餐

①大米饭105克，牛肉40克，芹菜150克，番茄100克，鸡蛋1只，汤烹调用油16克，西瓜200克。

②大米饭105克，带鱼85克，太古菜200克，烹调用油20克，苹果75克。

③挂面105克，鸡65克，大白菜200克，烹调用油22克，梨110克。

④菜肉包子（面粉105克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，大白菜200克，植物油7克），广柑80克。

⑤菜肉馄饨（馄饨皮150克，瘦肉类50克，豆腐干25克，青菜200克，植物油7克），桔子100克。