春天草长莺飞,万物复苏,也是宝宝们生长发育的最佳季节。相信每个妈妈都希望让宝宝多吃一点,但是,如果吃的不合理又很容易上火。应该怎么调整饮食才能让宝宝既春补又不上火呢?那就要遵循以下几个饮食原则了。
营养要丰富,妨碍骨骼食物吃不得
首先,钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及汽水、可乐等苏打水,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”;其次,蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择,妈妈们可以将少量的鸡肉、牛肉打成泥,放在粥中给小宝宝食用。
搭配要合理,及时补水谨防上火
专家指出,春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。要注重粮谷类食物,如烂饭、面条等。春天新陈代谢加快,需要更多的能量,粮食类食物是能量的基础保障。此外,需要比冬天增加一些优质蛋白质,如肉、蛋、鱼虾、豆腐等。但要注意合理搭配,防止宝宝上火。更不要急于添加太多牛羊肉和水果,前者不利于消化易上火,后者容易影响正餐量,造成能量和蛋白质摄入不足。要多给宝宝吃一些深色、含水分多的蔬菜。
远离疾病,富含维生素食物少不了
在春季,宝宝容易出现烂嘴角、牙龈出血、皮肤变粗糙等症状,这大都是源于维生素缺乏。此外,宝宝维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提醒,维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。膳食中如缺乏维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病;缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎;缺乏维生素D会缺钙等。
为了防止这些情况,让宝宝更好地摄取营养,家长要注意给宝宝多吃含维生素的食物,维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中;维生素C在绿色蔬菜、水果中含量较多;维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多;维生素E在麦、米胚中的油脂,蛋、肝脏、肉类中含量较多。每餐多给宝宝配几种食物,让宝宝吸收更均衡。
总而言之,宝宝吃饭也要遵循饮食多样化的原则,多吃新鲜蔬果,少吃零食,少喝饮料。如果宝宝年龄比较少,可以将水果榨汁,将蔬菜做成各式汤、粥,这样可以让宝宝娇弱的脾胃更容易消化,宝宝也更容易接受。
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