宝宝的健康成长关系着全家的喜怒哀乐,怎样为宝宝选购酸奶呢?去超市选购酸奶的时候除了要看生产日期之外,同时还要看酸奶的配比,特别是给宝宝选购酸奶的食物,更是必须要谨慎小心。
特别是对一些“乳糖不耐症”的宝宝,如果不小心挑选酸奶,就会导致宝宝出现腹痛、腹泻等现象。因此妈妈在给宝宝挑选酸奶的时候,最好是走以下三步骤:
1、购买前
在酸奶柜前挑选酸奶的时候,最好是能仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,这样才能区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。在酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%,这样才是纯正的酸奶。但如果在配料表中出现有“水”和“山梨酸”等物质或者蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%,那么就是酸奶饮料。
2、选购时
①、工艺方面:市面上的酸奶有搅拌型与凝固型两种,虽然说两种酸奶在口味上有着一定的差异,但营养价值却没什么区别,因此妈妈在选购的时候只需要根据宝宝的喜爱来进行选择即可。
②、原料和添加物:从这方面来看的话酸奶有纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种,只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;而如果在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。妈妈在挑选的时候最好是选择原味酸奶,这样少了一些人工添加的辅料,对宝宝的健康更有保障。
3、购买后
购买后妈妈应该先尝,一般情况下酸奶具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味,如果是酸奶饮料的话奶味就淡多了,而且大多有水果味。
酸奶饮料中所含有的营养并不适合宝宝吸收,因此在购买后只有妈妈先品尝,确定是否是宝宝所需要的之后,才能给宝宝饮用,以免影响到宝宝的正常生长发育。
选购酸奶的时候还需要注意,一定要选择一些大品牌的酸奶,这样质量才能得到保障。
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