叶酸是怀孕的女性孕期的某一个阶段,所需要补充的营养,以及胎儿神经发育的重要元素。所以医生都叮属孕妇在一定的阶段,就要补充叶酸,其中就包括可以吃一些生活中所含叶酸丰富的食物,所以今天大家一起来了解一下,吃些什么可以达到补叶酸的效果。
一、吃什么补叶酸?
1、芦荟:含叶酸85-120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
2、燕麦:含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。
3、奇异果:含叶酸30(微克/100克)
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。
4、西兰花:含叶酸120(微克/100克)
西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
5、胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。
注意:
叶酸遇光、遇热后不稳定,容易失去活性,如蔬菜储藏2~3天后叶酸会损失50%~70%;煲汤会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大,因此,蔬菜用凉拌、急火快炒的方式来烹饪,会留住较多的叶酸。
二、孕妇要补多少叶酸?
人体内叶酸总量约5~6毫克,但人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取,加以消化吸收。
宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量越来越大,如不能有意识地补充,会使叶酸水平降低。
专家认为,孕妈妈每天需补充600~800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。
三、什么时候开始补叶酸?
专家建议,妇女在计划怀孕前3个月就要开始摄入足量叶酸。神经管畸形会导致新生婴儿脊柱裂和无脑缺陷两种疾病,而这些婴儿大部分出生前、出生时或出生后一年内死亡,而导致神经管畸形的主要原因是体内缺乏叶酸。面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、橙汁等都是“天然叶酸大户”。
不过从食品中获得足量的叶酸并不容易,烹调还会造成食物中50%~90%的叶酸损失。因此,育龄妇女应在孕前三个月开始,每天补充400微克的叶酸这个数量就可以预防胎儿神经管畸形的发生。怀孕前就开始服用的目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平,以确保胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。
据研究,妇女在服用叶酸后要经过4周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以切实的改善。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中,足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要,而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持补充才能起到最好的预防效果。
希望上文介绍的孕期补叶酸的小常识,可以给孕妇一个参考,让孕妇也知道在生活中,着手哪些食物来补充叶酸,但是孕期补充叶酸是最关键的,但最好还是听从医嘱来补充叶酸,这样的才更放心和减少后顾之忧哦。
孕妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜油菜胡萝卜柑橘等,每天的总量应达到500克以上,以
由于怀这种神经管缺陷胎儿的母亲95%以前无类似的病史,所以美国疾病控制中心建议,不仅是孕妇,而且所有
现在越来越多的女性和组织机构开始关注叶酸的作用,不管是准备怀孕,还是受孕成功已经怀孕的女性,补充叶酸
新鲜水果橘子草莓樱桃香蕉柠檬桃子李杏杨梅海棠酸枣山楂石榴葡萄猕猴桃梨胡桃等。
7毫克,同时还富含胡萝卜素叶酸维生素c和e等,尤其是含维生素高达300毫克,为等量柑橘类的近10倍,
胎儿在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给胎儿,随着胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量
孕妇经常补充叶酸,可以大大降低胎儿神经管发育缺陷,还可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿唇腭裂(即兔唇
它的缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外,还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加
从孕前3个月到孕后3个月补叶酸只是最基本的要求,按中国营养学会《中国居民营养膳食指南》的建议,补叶酸
对于女性癫痫患者,叶酸补充计量可能要比正常女性大些,尤其是正在服用苯妥英钠卡纳西平或笨巴比妥的患者,
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