癌症饮食:有些癌症是吃出来的。在排名前十大癌症中,有多个都是消化系统的癌症。这些癌症可以说都是吃出来的癌症。现在就让小编数一数癌症饮食:有些癌症是吃出来的问题。
癌症饮食:吃出来的癌症,食道癌
致癌因素:腌制食物代替新鲜蔬菜
食道位于消化道的最上端,直接与口腔相连,但食道表皮的保护能力不如口腔,摄入致癌物后往往先伤害食道。有院士曾在我国的贫困县河南林县进行调研,结果发现该县每1000人中就有超过1人患食道癌,甚至在当地的家禽食道中也发现肿瘤。经反复调查,林县人普遍爱吃腌制的酸菜,而这种食物中的亚硝酸盐、霉菌含量极高,很容易引起消化道癌变,再加上当地人不重视口腔卫生,加快了癌变速度。编辑推荐:初夏饮食添芦笋消暑防癌
一般来说,发展中国家的食品安全情况相对严峻,以及用腌制食物代替新鲜蔬菜等饮食习惯,都使食道癌处在高发状态。
癌症饮食:有些癌症是吃出来的
癌症饮食:吃出来的癌症,胃癌
致癌因素:经常吃剩饭等
不良饮食习惯对胃部伤害最重,不少胃癌都是从胃溃疡发展起来的,而经常吃剩饭等不新鲜食物,或是长期食用高盐食物、熏烤食物、霉变食物等都会对胃黏膜产生伤害,诱发胃部癌变。发达国家的居民健康意识较高,普遍养成吃新鲜食物的习惯,这几年胃癌发生率一直呈下降趋势。
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