水是生命之源,没有水可以说就不会有生物的存在,关于水的健康,也一直是很多人研究的话题,但是什么样的水才是健康水呢?
李时珍在《本草纲目》开篇写道:“药疗不如食疗,食疗不如水疗,水乃百药之王,百病克星。”我们每个人天天在喝水,处处在用水,以维持各种生理活动。但现代人往往对水认识不够,水盲比文盲多。不良的饮水习惯,会降低人体的免疫力,容易造成亚健康。现在欧洲国家已经悄悄地兴起水疗法。
健康水的前世今生
38亿年前的地球,大陆上还是一片蛮荒,深沉的海洋中却已开始孕育生命了。经过了亿万年,生命不断进化,终于产生了陆地生活的人类。但是人类始终保持了对于海洋的记忆。时至今日,人类血液、体液、母体羊水中镁、钙、钾、钠、硫酸根、氯离子等矿物质的组成比例,和海洋深层水十分接近。
民以食为天,食以水为先。水与每个人每一天的生活息息相关,须臾不可离。千百年来人们一直在寻找优质健康的饮用水,以期回归生命的原点,涤除身体的疲倦和心灵的尘垢。
古代帝王梦寐以求之
生命起源于水,人体的70%由水构成,从这个意义而言水质决定了体质。追根溯源,不仅仅是现代人对健康水高度重视,古人同样梦寐以求,追寻不懈。
中国历史上有两位注重饮用健康水的皇帝。一位是汉武帝,另一位是清乾隆。据《汉书·郊祀志上》记载,汉武帝于建章宫中修建高达20丈的承露盘采集天地之甘露,再和玉屑饮之。
从某种意义上说,汉武帝发明的铜人取露水、添加玉屑的饮水法,可以说是世界上第一台A+B健康饮水机。露水解决了水的安全、清洁的问题,添加玉屑解决了补充微量元素的问题,将安全的水变成了健康的水。只是汉武帝的健饮机耗资极其巨大,非鼎盛期的帝王不能享用。而且玉屑,虽然经过了研磨,但是毕竟颗粒很大,因而补充微量元素的作用应该也非常有限。但是其健康饮水的观念和思路,无疑是领先的和正确的。
无独有偶的是,清代的乾隆也是一位高度重视健康饮水的皇帝。清代陆以湉《冷庐杂识》记载,乾隆皇帝以银斗精密测量全国各地水的重量。结论是北京玉泉山的水每斗重一两,为天下最轻,因而乾隆皇帝将玉泉山泉赐名为天下第一泉。乾隆皇帝每日必饮玉泉水。为什么玉泉山的水这么好呢?一是因为轻,轻则不含有毒有害杂质;二是因为它是山泉,经过了玉泉山体的浸润,各种有益的矿物质成分溶解其中。所以玉泉山水也是健康水。
据统计,中国古代皇帝有确切生卒年月可考者共有209人,但是他们的平均寿命仅为39岁。鹤立鸡群的是,汉武帝(公元前156年~前87年),享年69岁;乾隆(1711年~1799年),享年88岁。这两位皇帝的寿命,都远远超出了平均水平。这和他两人喜欢和注重喝健康水有密切关系。
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