水是人体不可缺少的物质,它的重要性仅次于空气。水的功能主要是构成全身组织,调节体温,促进机体各系统新陈代谢的化学反应,充作各种物质的吸收、运输及排泄的携带体,协助维持体内一切体液的正常渗透压。每天喝一定量的水,可以保护肾脏,排除体内毒素。
水的需要量取决于机体的新陈代谢的需要。孩子新陈代谢旺盛,热量需要较多,但肾脏处于“常虚”的阶段,其浓缩功能较差,因此所需水分相对地较多。此外,活动量、外界气温和食物性质也影响孩子对水的需要量,活动量大的孩子散热多,需水量较大;多吃蛋白质和矿物质时,排泄这些物质所生的废物需水较多,水的需要量也因此而增加。所以,孩子体内水分相对比成人多,约占体重的70%~75%。
给孩子的水量一般是按体重来计算。
孩子水分的供给要充分,随时喝适量的水,而不要口渴了才喝水,那样是错误的做法,因为孩子口渴经常是已经开始脱水的表现,不及时补充水会导致严重脱水,需及时抢救。
但如果给予孩子的水超过了正常需要量,也没有好处,白白增加了尿量的排泄,也增加了心、肾的负担,产生不良的作用。
喝水是有讲究的
一是别等口渴了才喝水。做父母的要在夏天随时给孩子喝水,随时补充水分。
二是极度干渴时别喝过多的水。前人主张“不欲极渴而饮,饮不过多”,这是防止渴不择饮的科学方法。如果孩子渴得厉害时,要让孩子缓缓饮水,若拿起水瓶喝个没完,会造成胃难以适应,引发不良后果。
三是睡前不宜多饮水。孩子在睡前喝较多的水,会影响夜间休息,还有不少孩子会因此而遗尿。
四是用餐前和用餐时不宜喝水。不少脾胃阴虚或有疳积的孩子,特别爱在饭前和吃饭时要水喝。进餐前和进餐时喝水,会冲淡消化液,不利于食物的消化吸收,长期如此对身体不利。
五是早晨起床时喝水有助健康。让孩子早晨起床时先喝一些水,可以补充一夜所消耗的水分,降低血液黏稠度,促进血液循环,维持体液的正常水平。
绝不能把饮料当水喝
在现代,孩子喝的并不都是单纯的水,还有饮料。饮料的种类多得数不清,它们对孩子的健康有什么影响呢?
今天受孩子欢迎的流行饮料综合起来有以下几种:
碳酸饮料:是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。这种饮料除了可助消化,促进热气排出,补充一定的水分,产生清凉感外,不含任何营养素,被营养学家列入“垃圾食品”的范围,对孩子健康不利。
果汁、蔬菜汁饮料:这是营养丰富、容易消化的理想饮料,含有丰富的有机盐,可刺激胃肠分泌,助消化,还有助于钙、磷的吸收,但含糖量偏高。
奶类:牛奶是蛋白质、钙、维生素d、维生素a、维生素b2、维生素b6等的良好来源。豆奶蛋白质含量可达2、5%,花生奶、核桃奶一类的营养价值与豆奶相似。杏仁露及各种果奶、牛奶饮料、乳酸饮料等的营养素含量不到牛奶的三分之一、牛奶的营养价值远远大于含乳饮料,所以含乳饮料不能代替牛奶。
天然矿泉水:含有对人体有益的微量元素,如铁、铜、锌、碘、锰等。
纯净水和蒸馏水也十分流行,补充水分的同时又不会摄入过多的能量和糖分,但也不宜长期饮用,因为它缺少对孩子健康有益的许多微量元素和矿物质。
“酸”饮料:饮料中的香精、香料、枸橼酸与体内钙离子结合,会影响孩子骨骼、牙齿的发育。还有很多饮料中添加的碳酸、乳酸、柠檬素等酸性物质较多,加上摄入的肉、鱼、禽等动物性食物的比重也越来越大,两者结合,会使血液长期处于酸性状态,不利于血液循环,人因此容易疲劳,且免疫力下降。
热饮料:常喝非常热的饮料,会对食道产生慢性热损伤的致癌结果。像喝滚烫的加奶咖啡和茶,就有可能提高患食道癌的几率,这一点中青年人尤其需要注意。
根据以上介绍,我们可以知道,喝饮料只能适可而止,而每天补充足够的水分是绝对必要的。不能让孩子任意喝饮料,更不能以饮料代替水来喝。
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