含铅食物铅是脑细胞的一大杀手,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。
含铝食物世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。
含过氧脂质的食物过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。
这些食物,孩子不吃或少吃为好。含糖精、味精较多的食物糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出,成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验显示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。
过咸食物人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下。习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。
问:现在已经怀孕4个多月了,从开始怀孕就对甜的食品特别感兴趣,特别喜欢吃糖,每天都可以吃掉10-20
将药水摇匀后才吃是有原因的,因为需要把各种成分混合在一起,否则,开始吃的2/3药力不够,到最后吃的1
熊德鑫提醒市民,环境卫生差及个人不良卫生习惯容易诱发手足口病,儿童应注意卫生,勤洗手,勤洗澡,不喝生
北京东四妇产医院儿科主治医师付小青指出,家长需要先带孩子去二级甲等医疗机构做一个健康检查,现在很多托
失误一病情判断错误许多感染性疾病,如麻疹、幼儿急疹,流脑,病毒性心肌炎等,早期症状都酷似感冒,若识别
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250—500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量
1976年9月中旬的一场大雨,又使土壤长期积累的微量元素以相当高的浓度渗入到地下水和其他水源里,然后
需要的营养成分来自母亲的饮食,因此妊娠期的妇女要注意营养以保证胎儿正常的生长和发育,包括牙齿的正常发
奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。
对于嗜糖所致的性格怪癖的孩子,除了严格控制食物中的糖分外,还应积极诱导其多吃含有维生素的食物,特别是
由于分娩时要消耗较大的体力,对体质较弱的孕妇来说,临产喝上一碗温热香甜的桂圆汤,定能增加体力,安定情
鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把
怎样才能缩短这段“焦虑时光”?怎样在这个特殊时期维持宝宝营养均衡呢?复旦大学附属儿科医院王穗芬教授给
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1