进入秋季,天气逐渐转为早晚较凉,但白天仍旧热浪袭人。“白露”过后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,稍有不慎,容易伤风感冒,许多旧病也易复发,被称为“多事之秋”。秋季是养生的关键时期,秋季饮食养生须注意四个问题:
1、食宜多苦吃点瓜笋茶
现代人与古人相比,往往营养过剩、温热有余,体质偏于阳盛,又逢夏季,易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物,民间就有“天热食苦,胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。
2、食宜清淡喝点花样粥
夏末初秋高温多雨,湿气重,容易困脾。脾主运化,喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥,进而影响胃的受纳能力,出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁,睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。因此我们总的饮食原则:食宜清淡。适当多吃一些清热除湿、健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食疗粥,如:山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。
3、食宜清补喝点滋阴汤
初秋由于其季节特点,易产生湿热毒火,因此不宜大补、温补,而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物,如:鸭肉、鹅肉、鲫鱼、兔肉、瘦猪肉、海带、豆腐等,经过合理烹调,做汤如:老鸭苦瓜汤、海带汤等,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。
4、饮食有节吃些葱姜蒜
一是指饮食要有节制,不要暴饮暴食,不要过分贪食生冷油腻;二是饮食要有节律,三餐定时,不要空腹或进食时间过长,以免加重胃肠负担;三是食要清洁,多吃新鲜卫生的食物,适当吃一些具有杀菌作用的食物,如:大蒜、葱、洋葱等
总之,夏季和秋季是长养季节,把饮食起居调整好,才能使人体阴阳平衡,阳气充盛,秋冬才能更好地收藏,使人们四季平安。
据清朝《御香缥渺录》一书中记载,慈禧对品茶颇有兴致,她尤其喜欢用金银花泡茶,还说伊的茶碗内差不多每天
具体做法材料梨100克鲜荸荠200克鲜藕200克乌梅100克西瓜翠衣(即西瓜皮200克。先将梨切成块
炎热的夏季总是让人躁郁不安,在广东,如果你满头大汗地跑进一家餐馆,这个时候来一份荷叶饭就最好不过了。
西瓜富含维生素a、bbc,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美
专业人士向您介绍几种藕的作法材料面包片1片,西芹100克,莲藕、苹果、虾仁各50克,豆浆200毫升做
家中可自备一些霍香佩兰菊花,每次各3至5克。泡茶饮,可清热解暑。“五汁饮”适用于热病后津气亏耗病人,
我有一个病例,是大学,在体检的时候发现自己得了高血压,虽然不太严重,但是他还是很重视,去医院做了详细
丘疹性荨麻疹又名急性单纯性痒疹是一种常见的过敏性皮肤病。此病多见于儿童及青少年多与昆虫叮咬食物过敏及
老黄瓜即黄瓜成熟后不摘采,让其长至瓜身大且皮全黄为止,它有消暑清热、滋阴生津之功,民间常在此气候下以
产期在即孕妇的身体变得日益沉重双腿肿胀连眼睛都变小了。此时需要为她们安排一些既消肿又滋补的美食不仅可
以大风干燥气候为主的冬季,人们饮食起居稍不注意就容易上火,有消化消化食品道慢性疾病和便秘宿疾的中老年
饮食是养生中比较重要的环节在炎热的夏季哪些饮食比较适合食用粥是很平常的食物但其容易消化非常适合夏季食
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1