鲫鱼糯米粥,民间用以治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症,为病后体虚饮食调养法之一,是孕前的一款好食谱。
鲫鱼性味甘、温,有和胃实肠,通阴利水等功用。
糯米性味甘淡、平,入脾、胃经,功能补中益气,缓中和胃。《唐本草》认为它“主胃弱不下食”。《别录》说它能“温中”。《本草纲目》认为它能“暖脾胃”。
【功效】鲫鱼糯米粥,民间用以治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症,为病后体虚饮食调养法之一、
【做法】每次可用鲫鱼1-2条,糯米30-45克,煲粥服用。如给幼儿吃,最好将纱布缝成袋状,装好鲫鱼再与糯米同煮,不要让鱼骨掉进粥里。
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