背景菜价普遍上涨。福建福州近日开始对大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜等4种主要蔬菜实施“限价令”。
“限价菜虽然是经济的调控手段,但从营养角度看,也是非常有利百姓的,因为大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜能够对付冬天出现的不适。”解放军305医院营养科信秀容说。
冬天气候干燥,身体水分少,需要排除聚集在体内的火气和毒素,而大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜在排毒解燥方面都是好手,纤维含量丰富,能加速体内有毒物质的排泄,润肠通便。
同时,每种菜还有独门绝招,比如空心菜,含丰富的维生素c和胡萝卜素,有助于增强体质,防止感冒等。上海青个头不大,却富含维生素b2、有抑制溃疡的作用。饭店里一般会用豆芽给水煮鱼垫底,其降燥解热的功效可想而知,此外,黄豆发芽后天门冬氨酸也会大量增加,能减少体内乳酸堆积,消除疲劳,解决整天昏昏欲睡的情况。大白菜的好处大家随口就能说出来,不但能润肠,还能养胃生津、除烦解渴。
人参黑芝麻饮用料人参5~10克体质偏寒者用红参或高丽参体质偏热用西洋参黑芝麻15克白糖适量。
莴苣富含维生素天然酸铁常食莴苣促进肠蠕动预防便秘减轻肛门局部血管的压力可有效预防和治疗痔疮。
韭菜含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔
再将海参放入锅内,加清水,用文火烧开即将锅离火,待其发胀,直至海参发透此过程中忌沾油盐,以防止油对其
猕猴桃猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖蛋白质分解酵素,除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防便秘
因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用,而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消
养胃生津、降胃火冬瓜汤冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化為热能,而不
以粳米煮粥,可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻,被
又因平时家中不常制做,故而新颖别致,令人见了胃口大开,可以养胃生津、滋阴化燥,特别适合老人孩子食用,
银耳煮制的时间很长才会浓稠,所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制,那么在排气后转小火再煮半小时即可。
冬瓜性寒,具有养胃生津清热解暑之效,因其热量极低有抗衰老的作用,久食可使人食量减少,以达到减肥瘦身润
头水鸭是在清明至谷雨期间育雏,可以吃到在田里的泥鳅蚯蚓黄鳝小鱼小虾和昆虫等天然动物饲料,所以特别肥美
深秋天气逐渐从凉爽转冷气候干燥常会感到口唇干燥咽干皮肤发涩。这是由于燥气消耗了人体大量津液的缘故。故
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1