「等大人」千万不能等,中医药膳有妙方「转骨」!中医师表示,中医说的转骨、转大人,其实指的就是少男少女发育的青春期,平均在10到16、17岁间,但是男生与女生补的重点不同,男生着重补肾固经,刺激骨骼生长,女生则是补血、养血、疏肝。
台湾基层中医师协会理事长、中医师陈潮宗在新书《转大人:转骨42帖发育良方》一书中指出,中医则称「转骨」为「赞育」,即为帮助长高的意思。基本上,当孩子学龄期身高低于平均值,或是运动量不足,食欲不振,这时可以请医师开处转骨方,对身高、对各器官机能及体质调整都有帮助。
《转骨药膳 幼童接受度高》
临床上常有父母来诊所购买转骨汤给孩子喝,但有部分孩子认为中药汤剂味苦而不敢服用,往往都会建议父母搭配些食材做成药膳,孩子几乎都可欣然接受,主要是因为药膳素来有预防保健、防病于未然之效,如山楂防治高血脂症、绿豆防中暑等,都是食藉药力,药藉食助的佳例。
《等大人:认真睡觉、多运动》
「转骨」是东方人特有的观念,除了饮用转骨方之外,想长高的不二法门便是「认真睡觉、多运动、吃的营养又均衡」,虽然一般的转骨方也多半搭配炖排骨、土鸡,但是现今孩子没有营养匮乏的问题,其实不太需要特别进补,小心补过头,造成肥胖风险。
转骨药膳 男女有别
陈潮宗中医师强调,根据多年的临床经验,转骨药膳对于长高确实有不错的疗效,且由于男女应该进补的方向略有差异,故转骨药膳也是男女有别。在此介绍自拟方,区分具有固肾强筋作用之男用转骨赞育汤,和强调补血、养血之女用养血赞育汤。
【转骨赞育汤(男用)】
材料:续断113克、杜仲113克、肉苁蓉113克、山药113克、党参113克、白术113克、当归75克、川芎113克、三七75克、鸡1/4只。
作法:
1、将所有药材洗净、去杂质后,放入纱布袋中,袋口绑紧。
2、在锅内加5碗水熬煮成3碗,移去纱布袋。
3、再加入水2碗,放入1/4只鸡炖煮,煮至鸡肉熟烂即可。
吃法:每周服用1次,连服3到4个月。
功效:续断、杜仲补肝肾、强筋骨。肉苁蓉补肾益精。山药、党参、白术益气补。脾、治脾胃虚弱。当归、川芎、三七补血活血。鸡肉温补脾胃、益气养血。
【養血贊育湯(女用)】
材料:冬虫夏草37克、当归113克、川芎37克、熟地113克、白芍113克、红花19克、山药150克、茯苓75克、女贞子75克、菟丝子75克、老姜113克、九层塔根188克、鸡1/4只。
作法:
1、将所有药材洗净、去杂质后,放入纱布袋中,袋口绑紧。
2、在锅内加6碗水熬煮成3碗,移去纱布袋。
3、再加入水2碗,放入1/4只鸡炖煮,煮至鸡肉熟烂即可。
吃法:每周服用1次,连服2个月。
功效:冬虫夏草益肾壮阳。当归、川芎、熟地、白芍补血活血。红花活血去瘀。山药、茯苓健脾补中。女贞子、菟丝子补肾养肝。老姜温中散寒。鸡肉温补脾胃、益气养血。
月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象,每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少,
山楂桂枝红糖汤。具有温经通脉,化淤止痛,适用于女子寒性痛经症
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食
生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,
说到补血食物,靓妈们大多会想到红枣、枸杞等,可是靓妈们知道吗?水果和瓜果也可以补血哦!接下来就将为妈
但因女性的特殊生理,月经、妊娠、分娩、哺乳等让女性一生中“数伤于血”,因而往往“有余于气,不足于血”
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黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,
“黄脸婆”不一定由贫血造成其实那些来就诊的所谓“黄脸婆”根本不懂什么是贫血,而是把脸色不好头晕目眩腿
热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮
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属于脾经,中医认为脾统血,该穴位是血所汇集之处,统治各种与血相关的病症,没病的时候养血补血效果自不待
红枣,花生,桂圆,再加上红塘,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,长期吃补血的效果很好。
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