吃个明白:
木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命a,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况。而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。
材料:木瓜、生鱼、红枣
做法:
1、木瓜去皮、去子,洗净后切成大块。红枣洗净去核。生鱼切片。
2、烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
吃个明白:
银耳味甘性平,能生津润肠,滋阴止血。雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用。柚子蜜有很好的清热解毒的功效,不像庶糖那样的燥热,又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺,还可以宁心止咳,有益肺胃。
材料:银耳、雪梨、柚子蜜
做法:
1、用清水把银耳泡开。
2、将新鲜的梨切成丁,与泡好的银耳一起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜。
吃个明白:
南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素b,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。
材料:南瓜、洋葱、黄油
做法:
1、先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。
2、将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。
3、调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。
4、煮开后加入胡椒粉和盐提味。
炒锅上火烧热,下杭椒炒至变色即下姜片蒜片炒出香味,再倒入焯好的笋块,一同翻炒熟,放盐糖香油炒匀出锅。
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